お米の定番コシヒカリ、粘り、香り、味のバランスが最高に楽しめます。
乾いた田んぼに直接種モミをまく栽培方法（乾田直播）で生産したお米です。
粘土質土壌で栽培しており、収穫１週間前まで水をつけてあるので朝夕の寒暖差がうまれ、しっかりと登熟して、甘み、旨みが増して美味しくなるのです。
厳撰限定 日吉高原がんばろ米 岐阜県産コシヒカリ
¥10,000価格
暗所常温保存が一般的ですが、小分けにして冷蔵庫の野菜室で保存すると、美味しさが長持ち致します。
消費期限は常温で、６ヶ月（冬場）、４ヶ月（夏場）が目安です。
冷蔵保存の場合は、１年が目安です。
しっかりと密閉はして下さいませ。
尚、営農ブログの中にも、レシピを載せてありますので、参考にしながら食事を楽しんで下さいませ。